AGENDA - OUTUBRO

Outubro

01/10 - quinta feira
Descobrindo novos sabores com Alimentação Integrativa
Horário: 14:00 às 15h30 e 18h30 às 20h00
Local: Espaço Flor de Luz
          Rua Guaninás, 69 - Campo Belo
          www.espacoflordeluz.com.br
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05/10 - segunda feira
Alimentação Integrativa e Gestação - palestra
Horário: 18h30 às 20h30
Local: Espaço Flor de Luz
          Rua Guaninás, 69 - Campo Belo
          www.espacoflordeluz.com.br
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07/10 - quarta feira
Vivência de Alimentação Integrativa - Receitas para uma gestação saudável- 3°trimestre
Horário: 18h30 às 21h30
Local: Espaço Flor de Luz
          Rua Guaninás, 69 - Campo Belo
          www.espacoflordeluz.com.br
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08/10 - quinta feira
Descobrindo novos sabores com Alimentação Integrativa
Horário: 14:00 às 15h30 e 18h30 às 20h00
Local: Espaço Flor de Luz
          Rua Guaninás, 69 - Campo Belo
          www.espacoflordeluz.com.br
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13/10 - terça feira
Vivência de Alimentação Integrativa - Patês Veganos - Receitas práticas e saudáveis
Horário: 14h00 às 17h00
Local: Espaço Flor de Luz
          Rua Guaninás, 69 - Campo Belo
          www.espacoflordeluz.com.br
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15/10 - quinta feira
Descobrindo novos sabores com Alimentação Integrativa
Horário: 14:00 às 15h30 e 18h30 às 20h00
Local: Espaço Flor de Luz
          Rua Guaninás, 69 - Campo Belo
          www.espacoflordeluz.com.br
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17/10 - sábado
Mini chefs Brincando na Cozinha - Infantil
Horário: 10h00 às 11h30
Local: AAO - Associação de Agricultura Orgânica
          Parque da Água Branca
          www.aao.org.br
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17/10 - sábado
Alimentação Integrativa e Gestação
Horário: 12h00 às 13h00
Local: VI Festival de Gastronomia Orgânica
          Parque da Água Branca
          Espaço Food Revolution
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22/10 - quinta feira
Descobrindo novos sabores com Alimentação Integrativa
Horário: 14:00 às 15h30 e 18h30 às 20h00
Local: Espaço Flor de Luz
          Rua Guaninás, 69 - Campo Belo
          www.espacoflordeluz.com.br
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23/10 - sexta feira
Vivência de Alimentação Integrativa - Café da manhã com um toque de saúde
Horário: 09h00 às 12h00
Local: Espaço Flor de Luz
          Rua Guaninás, 69 - Campo Belo
          www.espacoflordeluz.com.br
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28/10 - quarta feira
Vivência de Alimentação Integrativa - Doces sem açúcar
Horário: 18h30 às 21h30
Local: Espaço Flor de Luz
          Rua Guaninás, 69 - Campo Belo
          www.espacoflordeluz.com.br
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29/10 - quinta feira
Descobrindo novos sabores com Alimentação Integrativa
Horário: 14:00 às 15h30 e 18h30 às 20h00
Local: Espaço Flor de Luz
          Rua Guaninás, 69 - Campo Belo
          www.espacoflordeluz.com.br
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30/10 a 02/11 - sexta feira à terça feira
Spa da Alma com Alimentação Integrativa
Local: Uniluz
           Nazaré Paulista          
www.nazareuniluz.org.br
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MINI CHEFS BRINCANDO NA COZINHA

MINI CHEFS BRINCANDO NA COZINHA

Estimule seu filho a descobrir os sabores de uma alimentação natural!!!

Uma tarde para despertar os benefícios de uma alimentação saudável através do brincar de cozinhar.

A cozinha convida a colocar a mão na massa, despertando o prazer em se alimentar, alegria e criatividade conduzem a brincadeira. É hora de se lambuzar, explorar, experimentar, modelar,..., nascem pequenos grandes chefs.

A receita serve de guia para que os pequeninos expressem sua criatividade. Surpresas e gostosuras surgem com sabor de quero mais.

A aventura continua através da arte, da colagem, do construir, um registro para levar para casa, e cultivar as lembranças das delícias saboreadas. 

Benefícios:

- Estimula o consumo de alimentos saudáveis.

- Possibilita reduzir o uso de alimentos processados.

- Incentiva a livre expressão.

- Desperta a criatividade.

27/01 | Quarta | 14:00 – 17:00

Para: crianças de 04 à 12 anos

Investimento: R$ 134,00 

Inscrições: (11) 5044-3288/ 97691-8135 ou atendimento@espacoflordeluz.com.br

Mais informações: www.espacoflordeluz.com.br

Local: Espaço Flor de Luz  I  Rua Guaninás, 69  I  Campo Belo  I  São Paulo

Anah Locoselli - Sou chef em Alimentação Integrativa e desenvolvo atividades com adultos e crianças revelando a importância e o sabor de uma alimentação consciente. Faço consultoria personalizada para adultos e crianças, realizo aulas de culinária, e vou até você com o chef em casa.  Mesclo saberes e sabores, integrando culinária, ayurveda, aromaterapia, psicologia transpessoal, canto, meditação,..., convidando aspectos terapêuticos a participarem da nutrição. Realizo oficinas culinárias, compartilhando recursos que tornam possível uma postura alimentar baseada no simples, saudável e saboroso. Realizo meu trabalho no Espaço Flor de Luz, na AAO (Associação de Agricultura Orgânica), Nazaré Uniluz, entre outros.

ALIMENTAÇÃO INTEGRATIVA E GESTAÇÃO

Alimentação Integrativa e Gestação 

Alimentar-se bem durante a gravidez vai muito além do simples controle de peso. Existem alimentos que podem ser grandes aliados para o bem estar físico e emocional da gestante e do bebê. A Alimentação Integrativa revela os benefícios de uma alimentação consciente, e oferece recursos que possibilitam trazer sabor e harmonia a sua nutrição diária.

Conteúdo:

- Porque consumir alimentos orgânicos.
- Porque consumir alimentos naturais, não processados.
- Quais alimentos diminuem a ansiedade.
- Quais alimentos ajudam a evitar a depressão pós parto.
- Como manter hábitos saudáveis quando o desejo aparece.
- Dicas para se alimentar bem.

17/10 | Sábado | 12:00 – 13:00

VI Festival de Gastronomia Orgânica

Espaço Food Revolution

Parque da Água Branca - São Paulo

Facilitadora:

Anah Locoselli é chef em Alimentação Integrativa e terapeuta. Desenvolve atividades com adultos e crianças revelando a importância de uma alimentação consciente. Mescla saberes e sabores, integrando alimentos, ervas e especiarias à aromaterapia, florais, sinos tibetanos, reiki, ayurveda, psicologia transpessoal, meditação, ..., convidando aspectos terapêuticos a participarem da nutrição. Realiza palestras e oficinas culinárias disseminando recursos que tornam possível uma postura alimentar baseada no simples, saudável e saboroso. 

Realiza seu trabalho no Espaço Flor de Luz, na AAO (Associação de Agricultura Orgânica), Nazaré Uniluz, Livraria da Vila, entre outros.

ENCONTRANDO A PAZ COM A ALIMENTAÇÃO INTEGRATIVA

Encontrando a paz com a Alimentação Integrativa

Após muitos anos comendo distraidamente percebi que é muito importante prestar atenção no que se coloca dentro do corpo, escolhendo o que se come, observando a procedência, o nível de vitalidade, tendo ciência se aquele alimento é realmente nutritivo, afinal se eu não cuidar de mim quem vai cuidar?

Se você já está se descabelando achando que precisa mergulhar em um bando de livros, revistas e sites em busca de alguma orientação vou te convidar a experimentar uma nova forma de acessar conhecimento, que na verdade é muito antiga, mas que às vezes é deixada de lado.

Você já pensou em se alimentar conscientemente? Isso mesmo, prestando atenção no que come enquanto realiza sua refeição e em como seu corpo reage após ingerir determinados alimentos. Pois essa atitude pode te ajudar a saber o que te faz bem e o que não faz.

As reações podem se manifestar de diversas formas: sonolência, desânimo, dores no corpo, agitação, dispersão, depressão, alergias, desconfortos emocionais, medo súbito, entre outros.

Para perceber como o alimento é digerido e suas conseqüências, você precisa colocar a intenção de querer saber, perguntando a si mesmo como aquele alimento atua em seu corpo. A vivência alimentar individual pode te ajudar a conquistar autonomia para discernir o que te provoca bem estar, com uma potência maior do que as palavras escritas baseadas em experiências alheias. Você ganha força para seguir em frente confiando cada vez mais no seu saber interno.

Os saberes populares e científicos não são ignorados, mas sim somados as descobertas particulares.

Ao fazer este movimento passei a nutrir meu potencial intuitivo que guiava minhas escolhas, meu poder pessoal aumentando minha autoconfiança, minha saúde física e emocional me permitindo experimentar paz e tranqüilidade no meu dia a dia.

Destas experimentações nasceu a Alimentação Integrativa que tem como fundamento básico a experiência individual, onde cada um é estimulado a descobrir suas necessidades alimentares desenvolvendo o poder de fazer suas escolhas, respeitando o seu tempo e abertura para transformação.

Não existem regras, imposições, a busca é pelo bem estar, pela independência, pela reconquista do poder de discernir.O alimento é revelado com potencialidades que vão além das tabelas nutricionais.

Cozinhar não acontece mecanicamente, mas sim de forma amorosa e consciente, trazendo aquele gostinho a mais, que nutre e encanta. O potencial criativo é estimulado e um mar de possibilidades surge para possibilitar novas escolhas.

Os benefícios da Alimentação Integrativa podem ser sentidos no corpo, na mente, no coração, na alma. 

Um cuidar amoroso que desperta dons e habilidades através do simples ato de nutrir.

Venha descobrir como nutrir suas potencialidades nas vivências de Alimentação Integrativa no Espaço Flor de Luz.

Espero você

Anah

BENEFÍCIOS DO COMINHO, UM GRANDE ALIADO PARA SUA SAÚDE

Você sabia que existe um mundo de especiarias? Você lembra que as especiarias foram o grande motivo da descoberta da Terra Brasilis? Já se perguntou o que será que têm de tão especial para mobilizar uma frota expedicionária ao redor do mundo? 

As especiarias além de trazer um sabor diferenciado as criações culinárias carregam propriedades terapêuticas, convidando a surpreender o paladar e estimulando o bem estar.

Arriscar-se no mundo das especiarias permite trazer a cura através da alimentação, de forma simples saudável e saborosa. Essa atitude acaba com o mito de que remédio tem que ter gosto ruim.

Alimentar-se passa a ser uma aventura pelo universo dos sabores, a mesmice se esvai, a vida se apresenta convidativa, repleta de surpresas, cheia de alegrias.

A especiaria do dia é o Cominho.

Suas propriedades terapêuticas envolvem seu grande potencial de purificação.

- Auxilia o processo digestivo, estimulando a digerir os alimentos, pensamentos, emoções.

- Fortalece o fígado, facilitando a diluição de gorduras, raivas, culpas e desequilíbrios acumulados.

- Estimula a secreção de enzimas pelo pâncreas, aumentando a capacidade de absorção de nutrientes. 

- Auxilia no processo metabólico permitindo separar o joio do trigo, ampliando a habilidade de discernimento, possibilitando fazer escolhas certeiras.

- Ajuda na cura de ferimentos, da pele, do coração, da alma.

SIMMMMM, super poderoso e ainda traz um gostinho especial para os seus pratos.

Já pensou em provar um pouquinho desta maravilha?

Experimente um chá de cominho, e descubra os benefícios que ele pode trazer para você.

Chá de Cominho

500 ml de água
1 colher de sobremesa de semente de cominho
1 pitada de sal

Leve a água ao fogo e desligue um pouco antes de atingir ponto de fervura.
Junte o cominho e abafe.
Aguarde 5 minutos.
Acrescente o sal.
Desfrute!!!

Por suas propriedades de limpeza, o chá de cominho quando usado em demasia, pode provocar diarreias. Tome com moderação, duas xícaras ao dia.

É HORA DE CUIDAR DE VOCÊ COM AMOR!!!

Setembro chegou trazendo com ele a primavera e suas flores, convidando a viver o desabrochar pro dia, pra vida!

Essa coisa de ficar esperando o ano terminar para começar a dar um jeito na casa, rever os caminhos, cuidar do corpo e coisa e tal, não tá com nada. O grande negócio é aproveitar esta transição em que estamos para poder florir na primavera deste ano!

Observando a Natureza podemos aprender bastante. 

Você já notou que quando o inverno vai acabando as plantas pedem por um cuidado especial? Que esta é a hora de colocar adubo, trocar a terra, rever a rega, para que as flores venham com sua beleza e força?

Pois bem, se a Natureza nos mostra o caminho, é bom seguir!

A entrada da primavera surge como período ideal para um Detox, uma limpeza interna que é potencializada pelas forças da Natureza que favorecem este processo.

E ai, você aceita o convite?

Nem precisa torcer o nariz, entortar a boca, fazer careta, a coisa é boa, você vai gostar e seu corpo agradecer.

Que tal iniciar essa limpeza com um banho de ervas, acompanhado por um escalda pés e um caldinho desintoxicante?

Comece pelo banho de ervas:

Coloque água em uma panela e leve ao fogo, quando ferver acrescente um maço de manjericão, abafe e deixe amornar. Tome seu banho normalmente, quando finalizar despeje o chá de ervas sobre seu corpo, tendo em mente a intenção de purificar todo seu Ser.

Faça o escalda pés: 

Escolha uma música relaxante, acenda velas, apague as luzes, crie um ambiente acolhedor. Coloque água aquecida em uma bacia que caibam seus pés, acrescente 4 gotinhas de óleo essencial de lavanda, mais 4 gotinhas de óleo essencial de gerânio, mergulhe os pés e desfrute deste momento, colocando a intenção de diluir toda e qualquer tensão que exista em seu corpo. A cada inspiração você renova, a cada expiração você elimina.

Nutra o seu corpo:

Tome um caldo desintoxicante feito com:

400 ml de água
1 xícara de talos de salsão
1 cenoura em cubos
1 colher de chá de gengibre
1 xícara de salsinha
Sal

Coloque a água, o salsão, a cenoura e o gengibre em uma panela e leve ao fogo.
Deixe levantar fervura e abaixe o fogo.
Quando a cenoura estiver cozida, porém ainda crocante, desligue o fogo.
Junte a salsinha e abafe por 5 minutos.
Junte o sal e desfrute.

Sinta o sabor de cuidar de você!!!
Você merece!!!!!

Venha descobrir outras formas de cuidar de você no Spa da Alma, em Nazaré Uniluz, e/ou participe da Vivência Detox com Alimentação Integrativa e Respiração, no Espaço Flor de Luz.

Vou amar estar com você

Anah

O PODER DO DETOX

Você sabia que detox é uma atitude sustentável?
Você já percebeu que quando inicia um processo de detox também está contribuindo para limpeza do planeta?

Pois bem, quando você começa a limpar a sua casa, o seu corpo, vai tomando consciência de que algumas coisinhas perderam o sentido, que insistir em consumí-las só vai bagunçar tudo de novo, e isso é tudo que você não quer.

A sensação do purificar é tão boa que você acaba se apegando a ela querendo perpetuar este bem estar, cria forças gigantes que possibilitam deixar pra trás alguns alimentos desvitalizantes, sem o peso do "ter que", do "não poder".

Simmm, é uma atitude cheia de Poder, onde você assume o comando e determina o que realmente quer.

Quando você faz esta escolha começa a notar que aquelas comidinhas cheias de conservantes, corantes, emulsificantes, e todos os diferentes "antes", não tem mais lugar no agora.

O momento presente pede por alimentos orgânicos, naturais, que vibram saúde por todos os poros.

Conforme você abre mão destes produtos com cara de comida, você também abre mão das suas embalagens, que alimentam o lixo planetário, dos produtos químicos e seus dejetos na natureza, dos agrotóxicos e seus efeitos depreciativos na Mãe Terra.

Nooooossa, quanta coisa pode acontecer com um simples processo de detox seu!!!

Venha descobrir como o Detox pode ser leve com as ferramentas da Alimentação Integrativa e Respiração.

Participe da Vivência Detox com Alimentação Integrativa e Respiração, no Espaço Flor de Luz.

Juntos podemos deixar a casa em ordem!

Te vejo lá

Anah

DETOX - DICA

Dica DETOX 

Detox é a redução da palavra inglesa "Detoxification", que significa desintoxicação em português, ou seja, um estímulo para o organismo eliminar toxinas.

Toxinas são absorvidas através de produtos industrializados repletos de conservantes, aditivos, corantes, estabilizantes, alimentos com agrotóxicos,..., consumidos ao longo da vida.

E como você já pode imaginar, elas causam alguns desconfortos, que podem se apresentar de forma visível, ou se acumular  camufladamente até irromper em verdadeiras crises.

Para evitar surpresas desagradáveis sempre é bom ter uma prática de Detox que busca regenerar e restaurar o organismo como um todo.

Encarar um Detox pode trazer inúmeros benefícios e ser muito mais fácil e prazeroso do que você acredita.

Experimente adotar a prática de ingerir uma xícara de água morna com suco de um limão logo que acordar. Este simples hábito estimula o funcionamento do intestino, facilitando o processo de purificação do organismo, além de alcalinizar o ph do corpo favorecendo o equilíbrio interno.

Descubra mais algumas dicas simples na Vivência Detox com Alimentação Integrativa e Respiração, dia 28/11, no Espaço Flor de Luz.

Vejo você lá

Anah

AGENDA - SETEMBRO

Setembro

02/09 - quarta feira
Vivência de Alimentação Integrativa - Patês - Receitas práticas e saudáveis
Horário: 18h30 às 21h30
Local: Espaço Flor de Luz
          Rua Guaninás, 69 - Campo Belo
          www.espacoflordeluz.com.br
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03/09 - quinta feira
Descobrindo novos sabores com Alimentação Integrativa
Horário: 14:00 às 15h30 e 18h30 às 20h00
Local: Espaço Flor de Luz
          Rua Guaninás, 69 - Campo Belo
          www.espacoflordeluz.com.br
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09/09 - quarta feira
Vivência de Alimentação Integrativa - Receitas para uma gestação saudável                    - 2° trimestre
Horário: 18h30 às 21h30
Local: Espaço Flor de Luz
          Rua Guaninás, 69 - Campo Belo
          www.espacoflordeluz.com.br
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10/09 - quinta feira
Descobrindo novos sabores com Alimentação Integrativa
Horário: 14:00 às 15h30 e 18h30 às 20h00
Local: Espaço Flor de Luz
          Rua Guaninás, 69 - Campo Belo
          www.espacoflordeluz.com.br
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14/09 a 16/09 - segunda à quarta
Spa da Alma com Alimentação Integrativa
Local: Uniluz
           Nazaré Paulista          
www.nazareuniluz.org.br
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17/09 - quinta feira
Descobrindo novos sabores com Alimentação Integrativa
Horário: 14:00 às 15h30 e 18h30 às 20h00
Local: Espaço Flor de Luz
          Rua Guaninás, 69 - Campo Belo
          www.espacoflordeluz.com.br
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19/09 - sábado
Detox com Alimentação e Respiração
Horário: 09h00 às 17h00
Local: Espaço Flor de Luz
          Rua Guaninás, 69 - Campo Belo
          www.espacoflordeluz.com.br
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21/09 - segunda
Vivência de Alimentação Integrativa - Quiches e tortas saudáveis
Horário: 14h00 às 17h00
Local: Espaço Flor de Luz
          Rua Guaninás, 69 - Campo Belo
          www.espacoflordeluz.com.br
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24/09 - quinta feira
Descobrindo novos sabores com Alimentação Integrativa
Horário: 14:00 às 15h30 e 18h30 às 20h00
Local: Espaço Flor de Luz
          Rua Guaninás, 69 - Campo Belo
          www.espacoflordeluz.com.br
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26/09 - sábado
Vivência de Alimentação Integrativa - Café da manhã com um toque de saúde
Horário: 09h00 às 12h00
Local: AAO - Associação de Agricultura Orgânica
          Parque da Água Branca
          www.aao.org.br
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26/09 - sábado
Piquenique na Panapana
Horário: 15h00 às 16h00
Local: Livraria Panapana
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28/09 - segunda feira
Vivência de Alimentação Integrativa - Marmitas de sabor
Horário: 18h30 às 21h30
Local: Espaço Flor de Luz
          Rua Guaninás, 69 - Campo Belo
          www.espacoflordeluz.com.br
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