Ser vegetariano vai muito além do seguir
uma moda, se achar cult, levantar bandeira de ativista,...
Ser vegetariano é escutar o outro, se
compreender parte do todo, sentir o entorno e ecoar a verdade interna dissonante
do consumo de seres sencientes ressoando em consonância com a vida pulsante no
tudo.
Uma escolha que precipita em forma de
consciência, amor, luz, alegria,..., sem
deixar espaço para sofrimento do comedor ou do que é comido. Culpas,
fragilidades, apologias, críticas, julgamentos não condizem com o Ser
vegetariano. Um saber que aflora de forma natural, leve e sábia, convidando a
vida a se apresentar em todas dimensões do Ser.
A cozinha vegetariana é farta, colorida,
encantadora, dona de feitiços e magias transformadoras que permitem criar um
novo olhar, um novo pensar, uma nova escolha.
Não tem carne, tem brócolis, espinafre,
abóbora, couve-flor, cenoura, agrião,
beterraba, chicória, escarola, couve, inhame, grãos, sementes, flores,...
Tem muita coisa pra transformar,
alimentar,
Tem saúde pra dar!!!
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