Sexta feira fui jantar com a nutri Juliana Tomandl do blog Entre Legumes e Verduras no Le Manjue Organique . Além da conversa boa, pessoa maravilhosa, muito fofa, ganhei esta linda ecobag que dá pra carregar na bolsa.
Levar sua sacola quando vai às compras ajuda a preservar o planeta. A consciência chama para ver que o lixo não é descartável, afinal ele não se decompõem de um dia para o outro só porque saiu da sua casa num piscar de olhos.
É sempre bom rever se realmente você precisa da sacola do mercado, da embalagem, do saquinho plástico.
A Terra agradece, as futuras gerações também!!! Lembre-se que você é responsável pelo que cultiva. Tenha uma ecobag sempre à mão.
Além de ter sua sacolinha por perto é bom estar atento ao aproveitamento dos alimentos.
Eu amo ir a uma feira orgânica e se não me seguro acabo trazendo um monte de frutas e verduras para minha casa, contudo comecei a observar que não estava dando conta de comer tudo que comprava. A comida estragava na geladeira, na fruteira e sem querer eu enchia o cesto de lixo com um aperto no coração.
Para acabar com essa falta de respeito com o alimento, com as pessoas que passam fome, com o planeta, criei algumas estratégias:
* A geladeira tem que estar vazia para que novos alimentos possam entrar.
* Compre somente o necessário.
* Duas variedades de verduras são suficientes.
* Varie os itens que compõem suas compras toda semana.
* Tenha um cardápio em mente com os dias da semana, aqui sempre é bom ficar atento pra não se perder diante das maravilhas da feira.
* Crie um cardápio em que o mesmo alimento possa compor diferentes pratos.
Quando comecei a seguir esses passinhos percebi que:
* A cozinha ficou mais criativa, a cada semana novos pratos eram provados.
* Os alimentos eram aproveitados ao máximo, os talos estavam seguindo pras panelas.
* A lixeira demorou a encher.
* O coração ficou mais tranquilo.
* Sobrou mais dinheiro.
Este movimento me fez ver o mais, onde a prosperidade está super ligada a valorização do alimento, que quando dou importância para o que a Terra dá, reconhecendo seu devido valor, a abundância acontece naturalmente.
E você já olhou pra sua geladeira? Para o que realmente é necessário? Para o seu lixo?
Conta pra mim o que você faz, como faz.
Agradeço de coração cheio
Ajude a trazer bem estar para seus amigos e familiares, indique o blog e semeie os benefícios de uma alimentação consciente, de um mundo de amor.
Beijo doce
Beijo doce
Anah Locoselli
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